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TRANSFERTS DE MASSE ET DE CHALEUR COUPLES
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SUPPORT DE COURS TRANSPARENTS |
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permet de télécharger les copies des transparents ou les notes de cours
montrées en scéance. COPIES DES TRANSPARENTS · Définitions et phénoménologie, Grandeurs massiques et molaires, calcul des constantes de diffusion, quelques valeurs pour des systèmes binaires : annexes. · Les équations de bilan. Bilan de matière, conditions d’équilibre thermodynamique et conditions aux limites des problèmes de transfert de masse. Loi de Henry et de Raoult. · Fermeture des équations locales. Rappel du second principe, établissement de l’expression des sources d’entropie, expression générale des flux de matière et de chaleur, loi de Fick et de Fourier généralisées, effet Soret et Dufour. · Analogies transfert de chaleur, de masse et frottement, limites de l’analogie et correction du défaut d’analogie, théorie du film. Notes manuscrites. La description de la condensation en présence d’incondensables par Vernier et Dalbe, 1984. · Exemple de la convection naturelle turbulente. Notes manuscrites, L’article d’Eckert et Jackson, 1951. Applications. Colonne de Arnold-Stephan, Etude d‘un mélange de gaz réactifs, Bilan matière et thermique sur un réacteur chimique. PROBLEMES RESOLUS ·
Dynamique des bulles de champagne : énoncé,
solution. ·
Evaporation des piscines : énoncé, solution |